豆泥酸菜汤的做法 豆泥酸菜汤 豆泥酸菜汤的家常做法 豆泥酸菜汤怎么做 家常豆泥酸菜汤的做法 豆泥酸菜汤怎么做好吃
豆泥酸菜汤
主料
酸白菜500克
辅料
大豆150克
食用早餐、中餐、晚餐
豆泥酸菜汤的做法
1将酸菜洗净后切成象眼块；
2取黄豆150克，泡发后煮烂，再捣成泥；
3取适量葱、姜细末；
4锅置火上烧热，加75克猪油，待热时，放入葱、姜末炝锅；
5再放入酸菜块煸炒透；
6然后加入约2000克肉汤，把黄豆泥也放入，用精盐调好味；
7以慢火熬约二十分钟，调加味精即成。
豆泥酸菜汤制作提示
本品肉汤约2000克。
豆泥酸菜汤健康提示
1豆泥酸菜汤为满族传统民间汤肴；
2汤中以酸菜和黄豆为主要原料，制作方法研究，风味独特；
3汤味酸香，营养丰富，具有开胃、消食、醒酒之功效；
4是一道具有民族风格的保健汤。
豆泥酸菜汤食谱营养
1. 增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸 … 详细»
豆泥酸菜汤营养成分
| 能量 1276.31千卡 | 蛋白质 58.95克 | 脂肪 99.75克 | 碳水化合物 64.78克 |
| 叶酸 196.05微克 | 膳食纤维 26克 | 胆固醇 69.75毫克 | 维生素A 102.7微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 10.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 36.56毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 491.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.43毫克 | 硫胺素 0.74毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.22毫克 |
| 钙 534.1毫克 | 磷 890.08毫克 | 钾 2795.53毫克 | 钠 2348.74毫克 |
| 碘 14.55微克 | 镁 406.74毫克 | 铁 20.47毫克 | 锌 6.86毫克 |
| 硒 15.7微克 | 铜 2.24毫克 | 锰 3.94毫克 |
家常菜谱大全为您提供豆泥酸菜汤的做法,豆泥酸菜汤,豆泥酸菜汤的家常做法,豆泥酸菜汤怎么做,家常豆泥酸菜汤的做法,豆泥酸菜汤怎么做好吃,豆泥酸菜汤的做法大全,豆泥酸菜汤的制作方法
