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金银蛋炒白菜
食用中餐、晚餐
金银蛋炒白菜的做法
1将白菜洗净；
2皮蛋（松花蛋）去壳切碎；
3咸鸭蛋煮熟去壳，蛋黄拍扁，蛋白切碎；
4炒锅注油烧热，下入蒜片爆香，放入猪瘦肉末略炒，再放入白菜翻炒，加入咸蛋黄、皮蛋碎、水烧开；
5煮至菜软汤将干时，撒入咸蛋白即可。
金银蛋炒白菜食谱营养
金银蛋炒白菜营养成分
| 能量 741.35千卡 | 蛋白质 84.74克 | 脂肪 35.93克 | 碳水化合物 23.44克 |
| 叶酸 164.66微克 | 膳食纤维 3.54克 | 胆固醇 1121.5毫克 | 维生素A 1218.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 84.9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.74毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5051.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.93毫克 | 硫胺素 1.84毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 18.24毫克 |
| 钙 419.95毫克 | 磷 965.15毫克 | 钾 1729.15毫克 | 钠 2669.86毫克 |
| 碘 39.86微克 | 镁 163.4毫克 | 铁 19.72毫克 | 锌 12.86毫克 |
| 硒 66.84微克 | 铜 0.78毫克 | 锰 1.2毫克 |
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