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藕片汤
食用早餐、中餐、晚餐、零食
藕片汤的做法
1将猪肉洗净，切成薄片，放入大碗内，用葱末、姜丝、烧酒、少许细盐和汁浸泡5分钟。冬菇用温水浸泡洗净（泡冬菇的水去掉泥沙备用）。藕洗净削皮，切成象眼片。
2汤锅置火上，放入油烧热，先洗净猪肉片煸炒片刻，然后，注入清水2000克，同时加入冬菇、烧酒、糖。煮5分钟后（藕片此时已煮熟），放细盐、味精，起锅盛入汤碗内即成。
藕片汤健康提示
鲜香味美，营养丰富，益气健体。
藕片汤食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
藕片汤营养成分
| 能量 847.46千卡 | 蛋白质 23.75克 | 脂肪 47.93克 | 碳水化合物 85.52克 |
| 叶酸 141.65微克 | 膳食纤维 8.22克 | 胆固醇 89.3毫克 | 维生素A 34.95微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 176.85毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.86毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 93.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.41毫克 | 硫胺素 0.61毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.84毫克 |
| 钙 179.73毫克 | 磷 423.88毫克 | 钾 1244.04毫克 | 钠 1974.57毫克 |
| 碘 9.6微克 | 镁 110.27毫克 | 铁 8.49毫克 | 锌 3.93毫克 |
| 硒 14.27微克 | 铜 0.62毫克 | 锰 5.99毫克 |
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