911chaxun查询家常菜谱大全拌芹菜花生米的做法
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拌芹菜花生米
主料
芹菜300克
辅料
生花生仁150克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感酥香脆嫩，咸鲜适口。
拌芹菜花生米的做法
1将花生米入四成热的豆油锅内炸酥捞出，搓去红衣（不去亦可）。将嫩芹菜去掉叶，粗的顺长剖开，切成2厘米长的段，入沸水中焯透，捞了投凉，沥净水分。
拌芹菜花生米制作提示
本品有过油炸过程，需备大豆油约500克。
拌芹菜花生米食谱营养
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证 … 详细»
拌芹菜花生米营养成分
| 能量 1566.26千卡 | 蛋白质 40.4克 | 脂肪 141.69克 | 碳水化合物 44.79克 |
| 叶酸 247.14微克 | 膳食纤维 12.45克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 37.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 39毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 161.77毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 225微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.44毫克 | 硫胺素 1.11毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 28.06毫克 |
| 钙 212.48毫克 | 磷 640.58毫克 | 钾 1344.64毫克 | 钠 1965.02毫克 |
| 碘 6.15微克 | 镁 298.92毫克 | 铁 6.66毫克 | 锌 5.76毫克 |
| 硒 7.38微克 | 铜 1.79毫克 | 锰 2.63毫克 |
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