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猪瘦肉白萝卜汤
菜谱类别
关节炎主料
白萝卜400克
食用早餐、中餐、晚餐、吃猪瘦肉及萝卜，喝汤，每日1次。
猪瘦肉白萝卜汤的做法
1将白萝卜去皮洗净后，切成4厘米长的细丝；
2猪肉洗净后切成4厘米长的丝；
3姜切成片，葱切成段；
4将猪肉丝放荡入碗中，加入碗中，加入淀粉、鸡蛋清、盐、鸡精拌匀挂浆；
5将炒锅置武火上烧热，加入素油，等油烧热至六成热；
6放入姜片、葱段爆香，然后加入1200毫升清水烧沸；
7再加入蛇粉、白萝卜丝、猪瘦肉丝煮熟；
猪瘦肉白萝卜汤健康提示
本品具有祛风湿、健胃消食之功效，适于风湿疼、食积胀满、肺热吐血、小便不畅等症患者食用。
猪瘦肉白萝卜汤食谱营养
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体 … 详细»
猪瘦肉白萝卜汤营养成分
| 能量 277.09千卡 | 蛋白质 18.27克 | 脂肪 3.74克 | 碳水化合物 46.54克 |
| 叶酸 113.71微克 | 膳食纤维 4.47克 | 胆固醇 40.65毫克 | 维生素A 36.7微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 84.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.85毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 96.1微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.28毫克 | 硫胺素 0.38毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.33毫克 |
| 钙 163.01毫克 | 磷 219.32毫克 | 钾 918.13毫克 | 钠 2441.45毫克 |
| 碘 24.01微克 | 镁 89毫克 | 铁 5.36毫克 | 锌 2.82毫克 |
| 硒 9.75微克 | 铜 0.27毫克 | 锰 0.62毫克 |
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