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蜜焖三鲜
食用中餐、晚餐、零食
蜜焖三鲜的做法
1将山药刮去皮,切成4厘米长的段,放入开水中烫2分钟,捞出削去黑点;
2苹果削去皮去核,切成橘子瓣块;
3蜜枣用刀拍扁,抠出枣核洗净;
4金糕切小方丁;
5铝锅内放开水和白糖,开锅后撇去浮沫,放入山药、蜜枣、苹果和蜂蜜,再开锅后移在慢火上,焖20分钟左右;
6待山药烂时,用筷子将3种原料分别夹在椭圆盘内;
8把铝锅内的蜜汁,用火煨成浓汁,浇在盘内的3种原料上,再撒上金糕丁即可。
蜜焖三鲜食谱营养
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消 … 详细»
1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇; … 详细»
蜜焖三鲜营养成分
能量 2450.95千卡 | 蛋白质 13.88克 | 脂肪 2.96克 | 碳水化合物 616.37克 |
叶酸 81.02微克 | 膳食纤维 24.65克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 30.75微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 184.1毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 11.9毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 205微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.48毫克 | 硫胺素 0.62毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.54毫克 |
钙 310.55毫克 | 磷 307.85毫克 | 钾 2411.35毫克 | 钠 173.38毫克 |
碘 0微克 | 镁 177.15毫克 | 铁 15.4毫克 | 锌 3.17毫克 |
硒 5.96微克 | 铜 1.8毫克 | 锰 1.5毫克 |
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