将猪肺喉套入水龙头上。灌入水，令猪肺胀大充水，用后挤压令水出。用此方法洗…
将沙参加水煎两次，去渣存汁。将鸡蛋煮熟后，去蛋壳，与药汁同煮，加冰糖即可…
将沙参去杂洗净。鸡宰杀，去毛杂，洗净后入沸水锅中氽一下，捞出手用清水洗去…
将山药、沙参、玉竹洗净；加水和鹅肉同煮至肉熟，过滤取汤液；把鹅血倒入煮沸…
猪瘦肉切成块；玉竹、沙参、红枣分别用水洗净；锅内放水，放在火上烧沸，把切…
老鸭剁成块，用水冲净血污；沙参、玉竹、枸杞子分别用水洗净；锅内放水，放在…
将乌鸡宰杀后去毛和内脏，用清水漂净血水；放入沸水锅中氽一下；当归、党参、…
沙参、鸡蛋放入锅中，加两碗清水同煮沸；待鸡蛋熟后，将蛋壳剥去，再煮约半小…
将沙参、玉竹洗净；蚬鸭去毛、肠脏、脚，洗净，斩件；把全部用料一齐放入炖盅…
将沙参、玉竹择洗干净，用张布包起来备用。将猪心、肺冲洗干净，放锅中，并注…
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