
将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤;分别将葱、姜切…

猪肉切剁成石榴米状;香菇去蒂,洗净,切成末;熟火腿切成末;虾米洗净,切成…

嫩南瓜用半圆戳刀在1/4的上部连刀戳成一个圆形盖,揭盖后掏去南瓜盅的内瓤,入…

把南瓜和土豆去皮洗净,切成薄片,放入锅中,添4杯水,加盐、糖、1汤勺油,并在…

将南瓜刨皮洗净,切片蒸熟,冷却待用。取镶粉(粳米、糯米粉)1000克左右制成熟…

将绿豆洗净,倒入开水中煮熟,再将洗净的江米(糯米)放入,待煮至浓香时,加…

将番茄去籽,去瓤,切片,均匀地摆入盘的周围;红椒去蒂去籽,切成米粒状,用…

选皮薄肉厚的七成熟的南瓜,洗净,沥水后,纵切成两半,掏去瓜瓤,与盐粒逐层…

将老南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽厚的…

南瓜去皮,切成一口大小,为了避免煮碎,最好选有皮的来煮;锅内倒入高汤,并…
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