核桃仁、黑芝麻分别洗净，研成粉末；将牛奶、豆浆、白糖同入大碗，加入核桃粉…
燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状；冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉…
葱姜洗净剁成碎末，取40克葱末和姜再捣碎，用料酒取汁，即成葱姜水；再取10克葱…
将山楂洗净，去籽；栗子去壳，用沸水烫3分钟，撕去外皮，切成黄豆大小的粒；山…
将南瓜去皮去籽切成块；干百合浸泡1夜后洗净；汤锅上火，倒入500克清水，放入南…
荸荠用清水洗去泥沙，用沸水烫约1分钟，放在臼内捣绒，再用洁净的纱布绞汁待用…
将花生仁炒熟，研磨成花生粉。炒锅内倒入花生油，烧热后放入面粉，炒松全微黄…
新鲜豆浆与粳与煮粥，粥成后，加入冰糖再煮一二沸即可。用法：早晚餐温热食。
将鸡洗净后斩去头和脚，投入沸水锅中浸烫片刻后捞出，用冷水冲洗干净，沥干水…
将莴笋去皮，切成长7厘米，筷子头粗的条，洗净；姜切片、葱切节待用；锅置火上…
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