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香醋烹鱼
主料
草鱼250克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
香醋烹鱼的做法
1将鱼洗净后，切成1.5公分厚的片状；姜、葱、红辣椒分别洗净，均切成细丝。
3锅中加入油烧热，放入腌好的鱼片，煎熟并至两面呈金黄色（大约需3分钟），随即加入黑醋10克、白糖3克、香油3克、酱油10克，马上取出盛盘。
4撒上姜丝10克、葱丝20克、红辣椒丝10克后即可食用了。
香醋烹鱼食谱营养
香醋烹鱼营养成分
| 能量 364.14千卡 | 蛋白质 45.66克 | 脂肪 9.69克 | 碳水化合物 17.33克 |
| 叶酸 42.06微克 | 膳食纤维 1.12克 | 胆固醇 117.5毫克 | 维生素A 28.2微克 |
| 维生素B6 0.28毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 15.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.34毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 168.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.04毫克 | 硫胺素 0.03毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.71毫克 |
| 钙 71.34毫克 | 磷 429.64毫克 | 钾 965.23毫克 | 钠 1482.78毫克 |
| 碘 0.24微克 | 镁 91.73毫克 | 铁 5.35毫克 | 锌 1.42毫克 |
| 硒 29.86微克 | 铜 0.07毫克 | 锰 0.88毫克 |
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