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辣酱拌青椒
主料
青尖椒500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色味俱佳，形状美观。
辣酱拌青椒的做法
1青辣椒去蒂、籽，洗净，切成豆粒大小的块；香菜摘洗干净，切成一分五长的小段；香干片成2片，切成黄豆粒状块；黄瓜洗净，切两半，去籽，切成黄豆粒块状；葱去根，去老皮，切两半，再切成黄豆粒状的块状。
2切好的菜各摆在盘内一角，五样菜摆成均匀的五角形，成馒头状，撒上葱花、麻酱、甜面酱加盐一起调匀，浇在盘内菜上，再浇些香油拌匀即可。
辣酱拌青椒食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
辣酱拌青椒营养成分
| 能量 441.6千卡 | 蛋白质 20.96克 | 脂肪 24.14克 | 碳水化合物 48.28克 |
| 叶酸 72.7微克 | 膳食纤维 13.09克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 336.6微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 324.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 18.99毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2009.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.35毫克 | 硫胺素 0.23毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.8毫克 |
| 钙 495.96毫克 | 磷 454.2毫克 | 钾 1287.02毫克 | 钠 1666.34毫克 |
| 碘 25.32微克 | 镁 168.06毫克 | 铁 17.42毫克 | 锌 3.2毫克 |
| 硒 5.4微克 | 铜 1.2毫克 | 锰 1.93毫克 |
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