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家常面
菜谱类别
快餐主食食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此面肉嫩味鲜,汤清爽口。
家常面的做法
1将猪瘦肉洗净,沥干水分,切成细丝。
2将小白菜择洗干净,切成粗丝;葱洗净切成葱末;鸡蛋磕入碗内,搅拌均匀,备用。
3将锅内倒入猪油,烧至五成热时放入猪肉丝煸炒,放入青菜丝翻炒,放入适量的鸡汤,用旺火烧开,放入面条,轻轻推动,待面条全部浮起,放入精盐、味精,并将鸡蛋液倒入锅中,浇上少许猪油、撒上葱末,即可食用。
家常面食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
家常面营养成分
能量 2287.34千卡 | 蛋白质 101.51克 | 脂肪 79.79克 | 碳水化合物 311.52克 |
叶酸 239.65微克 | 膳食纤维 10.49克 | 胆固醇 793.5毫克 | 维生素A 1036.6微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 70.3毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 9.22毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4206.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.21毫克 | 硫胺素 3.01毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 28.11毫克 |
钙 368.62毫克 | 磷 1310.62毫克 | 钾 2025.96毫克 | 钠 3051.6毫克 |
碘 55.6微克 | 镁 411.93毫克 | 铁 25.91毫克 | 锌 13.76毫克 |
硒 38.38微克 | 铜 1.58毫克 | 锰 7.6毫克 |
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