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健脾美味猪肚
主料
猪肚1000克
辅料
砂仁10克
食用早餐、中餐、晚餐
健脾美味猪肚的做法
1将猪肚洗净，放入沸水锅内氽透，捞出，刮去内膜；
2将清汤倒入锅内，放入猪肚，再下花椒、生姜和葱白，煮熟，撇去血泡浮沫；
3将猪肚起锅，晾凉后切片；
4将锅内加原汤500克，在火上烧开；
6然后用水豆粉炒匀即成，佐膳食。
健脾美味猪肚健康提示
1行气止痛，化湿醒脾；
2适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。
健脾美味猪肚食谱营养
健脾美味猪肚营养成分
| 能量 1274.99千卡 | 蛋白质 143.52克 | 脂肪 60.48克 | 碳水化合物 43.87克 |
| 叶酸 38.35微克 | 膳食纤维 4.35克 | 胆固醇 2923.25毫克 | 维生素A 35.44微克 |
| 维生素B6 0.5毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.28毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 52.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.25毫克 | 硫胺素 1.03毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 29.03毫克 |
| 钙 153.07毫克 | 磷 1545.29毫克 | 钾 1784.3毫克 | 钠 4067.03毫克 |
| 碘 0.16微克 | 镁 158.39毫克 | 铁 25.11毫克 | 锌 20.13毫克 |
| 硒 117.78微克 | 铜 0.31毫克 | 锰 2.83毫克 |
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