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清炸蛎黄
菜谱类别
私家菜主料
鲜牡蛎250克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感外焦里嫩，汁鲜肉香。
清炸蛎黄的做法
清炸蛎黄制作提示
因需要炸制，预备用500克。
花椒粒炒香後磨成粉末加入炒黄的盐则成为花椒盐。
清炸蛎黄食谱营养
清炸蛎黄营养成分
| 能量 271千卡 | 蛋白质 17.18克 | 脂肪 5.88克 | 碳水化合物 38.22克 |
| 叶酸 5.82微克 | 膳食纤维 0.92克 | 胆固醇 250毫克 | 维生素A 67.5微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.34毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.98毫克 |
| 钙 335.91毫克 | 磷 329.25毫克 | 钾 547.92毫克 | 钠 2335.36毫克 |
| 碘 0.72微克 | 镁 175.06毫克 | 铁 17.93毫克 | 锌 23.53毫克 |
| 硒 218.48微克 | 铜 20.34毫克 | 锰 2.16毫克 |
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