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鲜蘑烧扁豆
食用中餐、晚餐
鲜蘑烧扁豆的做法
1将鲜蘑洗净，除去杂质装盘备用；
2将扁豆择净，切成两段；
3起锅放入花生油烧至五成热，放入扁豆段，滑至呈碧绿色，捞出滤去油；
4将锅内放少许油，油热后放入葱姜爆出油待用；
鲜蘑烧扁豆食谱营养
鲜蘑烧扁豆营养成分
| 能量 1264千卡 | 蛋白质 11.81克 | 脂肪 125.62克 | 碳水化合物 30.23克 |
| 叶酸 150.18微克 | 膳食纤维 8.75克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 79.22微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 41.46毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 55.24毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 473.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.56毫克 | 硫胺素 0.21毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.79毫克 |
| 钙 144.66毫克 | 磷 277.58毫克 | 钾 870.64毫克 | 钠 1761.04毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 118.98毫克 | 铁 10.57毫克 | 锌 3.72毫克 |
| 硒 3.47微克 | 铜 1.05毫克 | 锰 1.71毫克 |
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