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椒盐蒜蓉鸡
主料
母鸡800克
食用早餐、中餐、晚餐
椒盐蒜蓉鸡的做法
1鸡块洗干净后先在表面用盐抹一遍，腌制1小时左右；
2把2～3个大蒜切成细末；
3蒜末抹在鸡块上，30分钟左右；
4在表面上均匀的洒上椒盐，装盘平铺，加水适量；
5用保鲜膜封住盘口，用牙签在保鲜膜上扎上几十个小洞，微波5分钟即可。
椒盐蒜蓉鸡制作提示
上面所说蒜的多少和微波的时间都是按半只鸡的量来做的，另外因为是生肉加工，没办法试味道，所以要按各人的理解去加料，微波时间依据不同微波炉而定，如果有白兰地这东西可以加少许，味道更好。
椒盐蒜蓉鸡食谱营养
椒盐蒜蓉鸡营养成分
| 能量 2121.71千卡 | 蛋白质 164.94克 | 脂肪 134.57克 | 碳水化合物 62.51克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0.62克 | 胆固醇 1328毫克 | 维生素A 1114.8微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11.26毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 16.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.35毫克 | 硫胺素 0.42毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 70.75毫克 |
| 钙 36.66毫克 | 磷 1023.66毫克 | 钾 2356.32毫克 | 钠 2473.1毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 142.44毫克 | 铁 10.52毫克 | 锌 12.17毫克 |
| 硒 1.82微克 | 铜 0.85毫克 | 锰 0.5毫克 |
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