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云片竹荪汤
食用中餐、晚餐
云片竹荪汤的做法
1竹荪用温水泡开,洗净,切成象眼片;
2火腿切末;
3香菜叶洗净;
4取汤匙10把,里边抹上一层鸡油,每把汤匙中磕入1个鹌鹑蛋,上面放上火腿末、香菜叶,放到蒸锅中蒸5分钟后取出晾凉,去掉汤匙,将鹌鹑蛋放入开水中焯一下捞出,装入汤盘中待用;
云片竹荪汤食谱营养
云片竹荪汤营养成分
能量 616.15千卡 | 蛋白质 58.21克 | 脂肪 32.71克 | 碳水化合物 68.6克 |
叶酸 51.02微克 | 膳食纤维 46.71克 | 胆固醇 1307.1毫克 | 维生素A 913.75微克 |
维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 8.14毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 290微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 3.08毫克 | 硫胺素 0.36毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.68毫克 |
钙 164.57毫克 | 磷 903.07毫克 | 钾 12384.2毫克 | 钠 2620.89毫克 |
碘 111.5微克 | 镁 155.35毫克 | 铁 27.08毫克 | 锌 7.4毫克 |
硒 72.05微克 | 铜 2.83毫克 | 锰 8.67毫克 |
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