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鸡蛋炒木耳
主料
鸡蛋150克
辅料
水发木耳40克
食用早餐、中餐、晚餐
鸡蛋炒木耳的做法
1把鸡蛋打入碗中，调好；
2水发木耳洗净，切成丝；
3炒锅上火，放油，烧热后，下木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤，打匀后盛入碗中；
4炒锅再上火，放油，倒入鸡蛋液，烧熟后将碗中的木耳丝及汤倒入炒锅中，稍炒片刻即可。
鸡蛋炒木耳食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
鸡蛋炒木耳营养成分
| 能量 180.55千卡 | 蛋白质 20.63克 | 脂肪 13.3克 | 碳水化合物 6.89克 |
| 叶酸 170.52微克 | 膳食纤维 1.16克 | 胆固醇 877.5毫克 | 维生素A 352.75微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.55毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.76毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 11.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.43毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.4毫克 |
| 钙 101.41毫克 | 磷 201.05毫克 | 钾 257.72毫克 | 钠 1380.42毫克 |
| 碘 40.8微克 | 镁 38.66毫克 | 铁 5.26毫克 | 锌 1.88毫克 |
| 硒 21.73微克 | 铜 0.25毫克 | 锰 0.47毫克 |
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