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玉米炒蛋
辅料
火腿15克
食用中餐、晚餐
玉米炒蛋的做法
1将罐中的玉米粒沥干水分；
2蛋去皮打散，并与太白粉水（8克）、盐（2克）拌匀；
3洋火腿切与葱均切成丁；
4先将鸡蛋用30克油炒到凝固时盛出；
5再用15克油炒葱白，接着放玉米粒和洋火腿丁，炒香时再放回蛋块；
6并用盐1克、太白粉水（8克）、清水调味，炒匀盛出时撒入葱绿即成。
玉米炒蛋食谱营养
1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可 … 详细»
玉米炒蛋营养成分
| 能量 532.5千卡 | 蛋白质 29.42克 | 脂肪 22.44克 | 碳水化合物 59.3克 |
| 叶酸 302.76微克 | 膳食纤维 5.93克 | 胆固醇 853.35毫克 | 维生素A 398.95微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 32.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.46毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.77毫克 | 硫胺素 0.59毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.86毫克 |
| 钙 99.51毫克 | 磷 621.9毫克 | 钾 711.32毫克 | 钠 1562.3毫克 |
| 碘 8.04微克 | 镁 86.61毫克 | 铁 7.16毫克 | 锌 4.65毫克 |
| 硒 28.08微克 | 铜 0.37毫克 | 锰 0.54毫克 |
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