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酱鱼腌萝卜
主料
萝卜1000克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
酱鱼腌萝卜的做法
1萝卜洗净后，滚刀切成像用转毛刀削出的铅笔屑的形状。
4把腌好的萝卜用清水洗两遍，控干水，用辣椒面抹红，放30分钟，把葱，姜，蒜，白糖，糯米酱和熟芝麻粒与萝卜搅拌均匀。
5用酱鱼搅拌均匀，调好咸淡，整齐地盛入坛中腌上即可。
酱鱼腌萝卜食谱营养
酱鱼腌萝卜营养成分
| 能量 1367.62千卡 | 蛋白质 79.89克 | 脂肪 58.96克 | 碳水化合物 281.47克 |
| 叶酸 148.41微克 | 膳食纤维 153.36克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 9960.52微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 294.72毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 84.03毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 59789.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 3.32毫克 | 硫胺素 0.74毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 31.84毫克 |
| 钙 1613毫克 | 磷 2059.78毫克 | 钾 6949.36毫克 | 钠 46052.3毫克 |
| 碘 2.4微克 | 镁 1203.96毫克 | 铁 91.95毫克 | 锌 13.4毫克 |
| 硒 39.84微克 | 铜 4.7毫克 | 锰 8.29毫克 |
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