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油爆肠
菜谱类别
私家菜主料
猪大肠1000克
辅料
油条150克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此民间菜肴，色泽金黄，造型别致，粗菜细作，鲜咸香脆，用于佐酒下饭，别有风味。
油爆肠的做法
油爆肠食谱营养
油爆肠营养成分
| 能量 2943.9千卡 | 蛋白质 72.28克 | 脂肪 286.93克 | 碳水化合物 3.03克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0.06克 | 胆固醇 1370毫克 | 维生素A 70微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 47.06毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.19毫克 | 硫胺素 0.64毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 20.01毫克 |
| 钙 172.8毫克 | 磷 657.2毫克 | 钾 568.1毫克 | 钠 2898.8毫克 |
| 碘 0.72微克 | 镁 143.8毫克 | 铁 16.08毫克 | 锌 11.15毫克 |
| 硒 170.58微克 | 铜 0.84毫克 | 锰 1.63毫克 |
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