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巧克力摩斯
菜谱类别
甜品点心
调料
白砂糖150克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
巧克力摩斯的做法
1吉利丁粉加少量的冷水调匀高火6分钟煮沸后，加入白糖充分搅拌至溶化，待冷却后备用。
2巧克力沙司加鲜奶搅匀后备用。
3鲜淡炼乳打至糊状，再倒入巧克力沙司和煮好的吉利丁（磨粉状）粉混合均匀。
4将成品倒于模型内，待冷却后放于冰箱内凝固成型，然后再置入盘内。
巧克力摩斯食谱营养
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
巧克力摩斯营养成分
| 能量 5536千卡 | 蛋白质 83.8克 | 脂肪 302.8克 | 碳水化合物 628.65克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 9克 | 胆固醇 282毫克 | 维生素A 418微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 18毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 13.22毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.76毫克 | 硫胺素 0.84毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.4毫克 |
| 钙 2636毫克 | 磷 2118毫克 | 钾 3675.5毫克 | 钠 1616毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 542.5毫克 | 铁 16.1毫克 | 锌 15.15毫克 |
| 硒 40.88微克 | 铜 1.8毫克 | 锰 4.3毫克 |
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