将新鲜马蹄捞出来，用石磨磨成粉，石压去水，干后再晒，成硬块，再敲碎了就做…
把新鲜马蹄捞出来，用石磨磨成粉，石压去水；干后再晒，成硬块，再敲碎了就做…
先将芦根、薄荷叶用清水洗净，芦根切成段。把煮锅洗一洗，放入适量清水，芦根…
梨去皮、核，洗净，切成丝，放入凉开水中泡一会儿，捞出控净水。梨丝装入盘内…
将薄荷洗净，放入锅内，加入半锅清水，用旺火烧开后，改用小火慢煮15-30分钟，弃…
将猪皮刮去皮下脂肪，洗净，切片；猪脚筋用清水浸软，洗净，切小段；红枣，洗…
将鲜嫩马兰去杂，用清水泡半小时，放入沸水锅内烫透，摊开晾凉，挤干水分，切…
将鲜蘑菇洗净，去蒂，批切成两片；择去包心菜的老根，撕去皮筋，洗净，切成3厘…
将排骨洗净切成块，用开水焯一下捞出，用凉开水洗净血沫；将仙人掌去皮切成块…
牛肉切丝，加酱油（15克）、葱花（10克）、蒜泥（5克）、芝麻（5克）、白糖（5克…
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