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慈菇瘦肉汤

菜谱类别

主料

辅料

调料

1慈菇刨皮洗净，切厚片。

2瘦肉放入沸水内，滚5分钟，取起用水冲净。

3蜜枣、土茯苓用水略冲。

4煲沸水，加入各种材料、再滚后，改慢火煲两小时，加少量盐调味即成。

宜搭：姜

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