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芝麻白糖牛肉干
主料
瘦牛肉800克
辅料
芝麻60克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感干香滋润，味美可口。
芝麻白糖牛肉干的做法
1牛肉洗净，放入锅内，用小火煮至熟透，捞出晾凉后切成小条。放入锅内，加入清水800克、精盐、花生油。
2用纱布包好花椒、八角放入锅里，烧沸后转小火烧至汤汁将干时，撒入白糖和味精， 继续用小火收干水汽，取出纱布袋，出锅晾凉，加入熟芝麻和香油，拌匀装盘即可。
芝麻白糖牛肉干食谱营养
芝麻白糖牛肉干营养成分
| 能量 2585.55千卡 | 蛋白质 173.76克 | 脂肪 172.41克 | 碳水化合物 93.29克 |
| 叶酸 40.23微克 | 膳食纤维 8.03克 | 胆固醇 464毫克 | 维生素A 48.9微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 88.87毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 5.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.22毫克 | 硫胺素 0.78毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 52.76毫克 |
| 钙 491.06毫克 | 磷 1707.67毫克 | 钾 2448.28毫克 | 钠 1796.34毫克 |
| 碘 83.2微克 | 镁 298.57毫克 | 铁 34.68毫克 | 锌 32.85毫克 |
| 硒 87.04微克 | 铜 2.36毫克 | 锰 1.76毫克 |
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