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番茄鹌鹑
主料
鹌鹑肉1600克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
番茄鹌鹑的做法
1先将鹌鹑整理干净，用调料腌渍入味。
2炒锅上火，放油烧热，下鹌鹑煎至金黄色，起锅沥油。
3原锅上火，加油烧热，下葱、生姜、蒜炒香，加入鲜汤及胡椒粉、酱油、黄酒、精盐等调料，然后放入鹌鹑焖酥，浇上番茄汁、辣酱油即成。
番茄鹌鹑食谱营养
番茄鹌鹑营养成分
| 能量 1788.06千卡 | 蛋白质 324.51克 | 脂肪 49.75克 | 碳水化合物 9.01克 |
| 叶酸 8.19微克 | 膳食纤维 0.46克 | 胆固醇 2512毫克 | 维生素A 652.15微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.1毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.13毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 73微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 5.15毫克 | 硫胺素 0.66毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 101.23毫克 |
| 钙 786.82毫克 | 磷 2900.36毫克 | 钾 3351.69毫克 | 钠 2534.17毫克 |
| 碘 0.56微克 | 镁 345.2毫克 | 铁 38.27毫克 | 锌 19.3毫克 |
| 硒 187.34微克 | 铜 1.65毫克 | 锰 1.63毫克 |
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