凉拌茄子的做法 凉拌茄子 凉拌茄子的家常做法 凉拌茄子怎么做 家常凉拌茄子的做法 凉拌茄子怎么做好吃 凉拌茄子的做法大全
凉拌茄子
主料
茄子400克
食用早餐、中餐、晚餐
凉拌茄子的做法
1茄子去蒂,切皮泡入水中,以去除异味;
2把茄子沥干水分,放入容器中,加白糖、酱油、高汤罩上微波薄膜,加热6分30秒;
3白芝麻放入容器中,不罩上微波薄膜,加热6秒,取出用研钵磨碎;
4把捣碎的芝麻酱倒入蒸好的茄子中,搅拌均匀即可进食。
凉拌茄子食谱营养
凉拌茄子营养成分
能量 260.45千卡 | 蛋白质 8.84克 | 脂肪 6.77克 | 碳水化合物 47.34克 |
叶酸 48.8微克 | 膳食纤维 6.73克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 32微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 20毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 10.26毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 200微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.24毫克 | 硫胺素 0.15毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.48毫克 |
钙 212.8毫克 | 磷 231.75毫克 | 钾 710毫克 | 钠 1753.61毫克 |
碘 5.12微克 | 镁 129.7毫克 | 铁 6.82毫克 | 锌 1.91毫克 |
硒 2.95微克 | 铜 0.64毫克 | 锰 1.05毫克 |
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