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醋椒鱼头豆腐汤
辅料
香菜20克
食用中餐、晚餐
口感汤鲜味美，微醋稍辣。
醋椒鱼头豆腐汤的做法
1鱼头洗净，由下而上一劈两半；
2豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片；
3葱、姜切丝；
4香菜择洗干净，切末备用；
5炒锅放在火上，放入色拉油，烧热，把鱼头放入煎至金黄色，取出放入砂锅内；
醋椒鱼头豆腐汤食谱营养
醋椒鱼头豆腐汤营养成分
| 能量 481.55千卡 | 蛋白质 12.8克 | 脂肪 43.73克 | 碳水化合物 13克 |
| 叶酸 82.15微克 | 膳食纤维 3.76克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 40.85微克 |
| 维生素B6 0.11毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 9.95毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 34.51毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 245.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.08毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.7毫克 |
| 钙 254.2毫克 | 磷 179.1毫克 | 钾 422.69毫克 | 钠 911.84毫克 |
| 碘 0.55微克 | 镁 86.85毫克 | 铁 4.11毫克 | 锌 1.54毫克 |
| 硒 3.11微克 | 铜 8.07毫克 | 锰 0.63毫克 |
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