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煎焖苦瓜
主料
苦瓜1000克
食用中餐、晚餐
口感香辣微苦，适宜下饭。
煎焖苦瓜的做法
煎焖苦瓜制作提示
苦瓜亦可不焯水，切片后用盐稍腌，轻轻挤去水分，然后再烹，质味皆佳。
煎焖苦瓜食谱营养
1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃； … 详细»
煎焖苦瓜营养成分
| 能量 884.01千卡 | 蛋白质 16.83克 | 脂肪 66.52克 | 碳水化合物 69.8克 |
| 叶酸 722.74微克 | 膳食纤维 15.58克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 192.2微克 |
| 维生素B6 0.6毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 565.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 52.08毫克 | 维生素K 410微克 | 胡萝卜素 1133.5微克 | 泛酸 3.7毫克 |
| 核黄素 0.35毫克 | 硫胺素 0.33毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.44毫克 |
| 钙 180.05毫克 | 磷 423.63毫克 | 钾 2834.43毫克 | 钠 4171.14毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 223.74毫克 | 铁 9.59毫克 | 锌 4.67毫克 |
| 硒 6.05微克 | 铜 0.95毫克 | 锰 2.41毫克 |
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