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鸡脚花胶汤
辅料
鲜香菇50克
食用中餐、晚餐
鸡脚花胶汤的做法
1鸡脚斩去趾甲,洗净出水。
2将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。
3鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。
4将浸透发起的鱼肚切件。
5香菇去蒂,洗净。
6姜洗净,切片。
8将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。
鸡脚花胶汤健康提示
此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。
鸡脚花胶汤食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
鸡脚花胶汤营养成分
能量 519.55千卡 | 蛋白质 48.96克 | 脂肪 32.98克 | 碳水化合物 8.52克 |
叶酸 20.82微克 | 膳食纤维 1.78克 | 胆固醇 206毫克 | 维生素A 75.4微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.7毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 0.64毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 8.5微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.3毫克 | 硫胺素 0.02毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.84毫克 |
钙 74.79毫克 | 磷 179.75毫克 | 钾 241.03毫克 | 钠 1125.66毫克 |
碘 0微克 | 镁 21.74毫克 | 铁 3.04毫克 | 锌 2.15毫克 |
硒 21.24微克 | 铜 0.17毫克 | 锰 0.35毫克 |
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