生滚牛肉粥的做法生滚牛肉粥生滚牛肉粥的家常做法生滚牛肉粥怎么做家常生滚牛肉粥的做法生滚牛肉粥怎么做好吃

生滚牛肉粥

菜谱类别

主料

辅料

调料

1洗净白米，用精盐稍加腌拌。器皿中加开水烧开时下米和陈皮先煮。

2将牛肉洗净切成薄片，用半茶匙苏打粉及适量精盐、白糖、干淀粉、酱油和少许清水调开，拌匀腌牛肉。

3高火20分钟后，粥快煮好时，放入牛肉片搅散，高火5分钟，再滚起。

4上桌时加熟色拉油、炸香的米粉、菜粒、香菜末、葱花、姜丝等，即可食用。

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