金银猪肝的做法 金银猪肝 金银猪肝的家常做法 金银猪肝怎么做 家常金银猪肝的做法 金银猪肝怎么做好吃 金银猪肝的做法大全

1把猪肝清洗干净，切成5 厘米粗细的长条；

2葱、姜均拍碎；

3将拍碎的葱姜、花椒及料酒、白糖、味精、盐与猪肝拌匀，腌约2 小时；

4将肥膘肉切成1.5 厘米粗的条；

5将拍碎的葱、姜、盐与肥膘腌好；

6肝、肉腌好后，用小刀把猪肝开一个口，把肥膘肉条放进去，用小竹签把口封好；

7把加工好的猪肝放在烤盘中，腌猪肝的原汁浇在上面，放入烤箱中；

8烤箱温度在200℃～250℃之间，烤熟后，取出晾凉刷上香油，以免干燥；

9食用时，将猪肝切成片，摆入盘中。