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清蒸红汤鸡翅
主料
鸡翅500克
食用中餐、晚餐
清蒸红汤鸡翅的做法
1将鸡翅膀分成翅尖、翅中两段，放入沸水中焯一下，捞出过凉，用料酒、酱油腌2分钟；
2将油菜心洗净；
3香菇洗净，切成片；
4将葱切段，姜切片；
5将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至七成热时，将腌好的鸡翅尖、翅中放入油内；
6炸至鸡翅尖、翅中呈火红色时捞出，装入汤罐内；
清蒸红汤鸡翅食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
清蒸红汤鸡翅营养成分
| 能量 1068.22千卡 | 蛋白质 100.91克 | 脂肪 58.18克 | 碳水化合物 39.08克 |
| 叶酸 43.38微克 | 膳食纤维 4.51克 | 胆固醇 405毫克 | 维生素A 195.95微克 |
| 维生素B6 1.32毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 19.85毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.64毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 336.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.41毫克 | 硫胺素 0.04毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 24.57毫克 |
| 钙 123.15毫克 | 磷 579.51毫克 | 钾 1247.41毫克 | 钠 3441.62毫克 |
| 碘 0.36微克 | 镁 137.58毫克 | 铁 7.02毫克 | 锌 3.2毫克 |
| 硒 46.96微克 | 铜 0.19毫克 | 锰 0.99毫克 |
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