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栗子烧白菜
主料
白菜250克
辅料
鲜栗子75克
食用早餐、中餐、晚餐
栗子烧白菜的做法
1将白菜头洗净，顺切成宽0.5厘米、长8厘米的条；
2栗子劈成两半，用沸水煮两个开，捞出去掉皮备用；
3旺火坐油锅加入净油烧至六七成热；
4将栗子用热油汆炸一下捞出；
5将白菜、栗子分别用沸水焯一下，捞出沥干水分；
栗子烧白菜制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
栗子烧白菜食谱营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
栗子烧白菜营养成分
| 能量 553.35千卡 | 蛋白质 8.29克 | 脂肪 26.73克 | 碳水化合物 73.91克 |
| 叶酸 49.13微克 | 膳食纤维 3.39克 | 胆固醇 18.6毫克 | 维生素A 79.96微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 95.58毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.55毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 445.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.29毫克 | 硫胺素 0.23毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.68毫克 |
| 钙 158.53毫克 | 磷 191.75毫克 | 钾 407.43毫克 | 钠 2093.43毫克 |
| 碘 0.48微克 | 镁 98.77毫克 | 铁 5.24毫克 | 锌 1.66毫克 |
| 硒 2.52微克 | 铜 0.46毫克 | 锰 1.84毫克 |
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