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平菇煮蛋
调料
冰糖20克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
平菇煮蛋的做法
平菇煮蛋健康提示
每日早上空腹食用1次，连续食用12日则能明显改善肠胃功能。
此菜含有较多的蛋白质、碳水化合物和丰富的钙及多种维生素。
中医认为：平菇性微温、味甘，能滋补脾胃、除湿驱寒、补气和血，清肺热、增强抗病毒能力、舒筋活络。鹌鹑蛋性平，味甘、咸，可益气补肾。
平菇煮蛋食谱营养
平菇煮蛋营养成分
| 能量 243.6千卡 | 蛋白质 13.31克 | 脂肪 11.13克 | 碳水化合物 22.92克 |
| 叶酸 4.41微克 | 膳食纤维 0.48克 | 胆固醇 515毫克 | 维生素A 337.6微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.19毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.52毫克 | 硫胺素 0.12毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.3毫克 |
| 钙 52.8毫克 | 磷 196.2毫克 | 钾 200.6毫克 | 钠 111.1毫克 |
| 碘 37.84微克 | 镁 15.3毫克 | 铁 3.69毫克 | 锌 1.82毫克 |
| 硒 25.56微克 | 铜 0.12毫克 | 锰 0.06毫克 |
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