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甜杏仁羹
辅料
玉米淀粉20克
食用早餐、中餐、晚餐
甜杏仁羹的做法
1平菇、黑木耳洗净,分别撕成瓣;
2甜杏仁用冷水浸泡,剥皮,捣碎磨细;
3将杏仁浆盛入纱布袋,挤压出浓汁;
4杏仁汁加水烧沸,熄火,放入淀粉拌匀,盛入深盘中;
5待冷却凝固后,切成数方块;
6锅中加入适量冷水,煮沸后倒入平菇、黑木耳,再沸时下入杏仁块,加盐调味煮透;
甜杏仁羹食谱营养
甜杏仁羹营养成分
能量 1338.3千卡 | 蛋白质 55.64克 | 脂肪 94.72克 | 碳水化合物 94.93克 |
叶酸 44.16微克 | 膳食纤维 28.62克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 15微克 |
维生素B6 0.27毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 55毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 62.79毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 90微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.52毫克 | 硫胺素 0.29毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.83毫克 |
钙 314毫克 | 磷 257.24毫克 | 钾 993.78毫克 | 钠 246.18毫克 |
碘 19.2微克 | 镁 567.4毫克 | 铁 23.84毫克 | 锌 11.93毫克 |
硒 33.59微克 | 铜 1.98毫克 | 锰 4.63毫克 |
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