脆炸肉丸子的做法 脆炸肉丸子 脆炸肉丸子的家常做法 脆炸肉丸子怎么做 家常脆炸肉丸子的做法 脆炸肉丸子怎么做好吃
脆炸肉丸子
主料
猪肉400克
食用中餐
口感此菜外脆里嫩。
脆炸肉丸子的做法
1将面粉、水各125克，豆腐100克，芝麻油15克配成脆浆糊。将猪肉剁烂，加入精盐，打至起胶，然后加味精，胡椒粉，香油，干淀粉搅交，挤成圆形丸子（每个重约125克），用大火蒸熟。
2将炒锅放大火上，放入植物油，烧沸后，将熟肉丸子挂上脆浆，下油锅炸熟，倒笊篱里，控油上碟，撒上精盐即成。
脆炸肉丸子制作提示
因有过油炸制过程，需准备植物油400克左右。
脆炸肉丸子食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
脆炸肉丸子营养成分
| 能量 2368.65千卡 | 蛋白质 83.44克 | 脂肪 176.2克 | 碳水化合物 120.09克 |
| 叶酸 86.45微克 | 膳食纤维 7.51克 | 胆固醇 320毫克 | 维生素A 77.1微克 |
| 维生素B6 0.14毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 22.06毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 30.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.72毫克 | 硫胺素 1.52毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 16.55毫克 |
| 钙 172.57毫克 | 磷 972.63毫克 | 钾 1179.8毫克 | 钠 575.96毫克 |
| 碘 3.71微克 | 镁 191.86毫克 | 铁 9.16毫克 | 锌 9.32毫克 |
| 硒 59.73微克 | 铜 0.39毫克 | 锰 0.41毫克 |
家常菜谱大全为您提供脆炸肉丸子的做法,脆炸肉丸子,脆炸肉丸子的家常做法,脆炸肉丸子怎么做,家常脆炸肉丸子的做法,脆炸肉丸子怎么做好吃,脆炸肉丸子的做法大全,脆炸肉丸子的制作方法
