
将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去内脏洗净,沥干水分;木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块…

选取新鲜熟透木瓜,去皮、核、切成大块,备用。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适…

将西番莲果肉与白糖一起放入锅内拌煮约3至5分钟,到糖完全融化呈粘稠状,放凉降…

先将西米洗净,用清水浸约1小时,滴水备用。木瓜去皮及挖去瓤籽,切成小块,用…

木瓜去皮去核,洗净,切厚块。花生用清水浸一小时,取起。蜜枣洗净,排骨放入…

将新鲜百合一片片剥下洗净;参、枣稍冲洗后,加水2杯以大火煮开,改小火煮至汤…

生鱼,洗干净,去净鱼鳞,鱼鳃,用清水洗净,用姜,油起镬,将鱼身煎至微黄。…

木瓜用水洗净,去皮和内瓤,然后切成块;银耳、枸杞子分别用水洗净。银耳用水…

木瓜洗净,开一大口,挖去果瓤;火腿、瘦肉切丁,入沸水锅氽去血水备用;把鱼…

雪梨、木瓜分别用水洗净,削去外皮,去掉核、瓤,切成块。雪梨、木瓜块放入炖…
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