将生姜刮皮，捣烂；粉葛、鱼头洗净；起油锅，放入生姜、鱼头，稍煎片刻铲起，…
先把粉葛之外衣撕去，洗净横切成厚片；赤小豆洗净；猪上骨斩开。锅中水滚开后…
葛根消去皮，用水洗净，再切成块；老母鸡洗净，剁块；蚝豉、陈皮分别用水洗净…
将葛根去皮，洗净，切片；生薏苡仁、粳米洗净；把全部用料一齐放入锅内，加清…
粉葛去皮洗净，切段；红枣(去核)洗净；陈皮浸软。猪骨洗净，斩块，与粉葛、红枣…
鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。煲开水，…
鲫鱼洗净，猪骨略洗，陈皮浸软刮净，粉葛去皮切件。用企身大瓦煲，放入适用量…
粉葛去皮洗净切件；鲮鱼去肠、磷洗净；加油盐煎至微爆，放入纱布袋；加赤小豆…
粉葛去皮，洗净切薄片。置于冷水中浸约15分钟，滴水，以油锅炸香备用。猪舌洗净…
粉葛批皮，洗净，横切成片件，放入清水中稍浸，捞起，晾干，放入沸油内炸香侯…
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