将鲜橘子洗净，切开成两半，放在挤果汁器上压出橘汁，加入温开水和白糖即成。
将莴苣去皮，洗净切细丝；红辣椒去蒂、籽，洗净切细丝；将莴苣丝、红辣椒丝加…
白萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、3厘米见方的粗丝；香菜去根洗净，切成短节；青…
鲜嫩豆苗洗净，捞出沥水；色拉油放入炒锅炒热，放入豆苗迅速翻炒；再放入精盐…
芥蓝菜洗净，将梗叶交错平摆，放入耐热袋中，袋口结起(不要太紧)，高火煮4分钟…
将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分；用冷开水过一遍，切成3厘米长、…
将豆腐皮（油皮）洗净，切成细丝；香菜择洗干净，切成段；将豆腐丝、香菜段加…
牛筋（已煮熟）、葱切成长斜片。将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱…
将猪耳朵残毛钳尽，刮洗干净；先用开水氽透，再刮洗一遍，入汤内煮熟；捞出后…
番茄洗净去皮、蒂，切成小块，抽入榨汁器榨成汁后，倒杯中，加少许白糖即可饮…
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