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猪耳
猪耳的做法
猪耳制作提示
猪耳朵可以扒烤或镶馅料烹调。在中国，猪耳常添加辛香料调理。
猪耳营养成分
| 能量 176千卡 | 蛋白质 19.1克 | 脂肪 11.1克 | 碳水化合物 0克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 92毫克 | 维生素A 0微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.85毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.12毫克 | 硫胺素 0.05毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.5毫克 |
| 钙 6毫克 | 磷 28毫克 | 钾 58毫克 | 钠 68.2毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 3毫克 | 铁 1.3毫克 | 锌 0.35毫克 |
| 硒 4.02微克 | 铜 0毫克 | 锰 0.01毫克 |
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