
将茴香菜去梗洗净后,用凉开水冲洗控干,加精盐,味精,麻油,稍拌装盘。将核…

将红糖、大枣煎煮20分钟后,加入生姜(切片)盖严,再煎5分钟即可。

将生姜、大枣洗净,姜切薄片。将生姜、大枣、花椒一起置锅内,加适量水,以小…

洋菜洗净,切成5厘米长的小段。用温开水浸软后放入碗内,再放入精盐和味精拌匀…

鸡肉切丝;豆腐和鸡血切成小条;海米用沸水泡发好;菠菜择洗干净,切成3厘米长…

先将肉刮洗干净,放在瓦煲里,注入开水2500克,煲好后得汤1750克。煲至滚开,放入…

把小茴香、木香、肉桂、白豆蔻、山楂放入锅内;加入清水适量,熬煮3分钟,捞去…

桃仁用开水烫后,撕尽皮洗净;葱洗净切段;姜去皮洗净切片;罐子内放入葱、姜…

先将桃仁去皮尖,用清水研汁。将桃仁汁与淘洗干净的粳米及红糖一同加入沙锅,…

生姜洗净,切片,加水与红糖同煮约15分钟,取汁服用。
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