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笋叶虾片
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽美观，鲜香可口。
笋叶虾片的做法
1龙虾去头剥壳后洗净，放入沸水锅内焯熟，捞出冷却后片成片。
2鸡蛋黄和大豆油混合搅成黏汁，放入白糖、精盐、白醋、味精、胡椒粉和芥末搅匀，再把龙虾片放入卤汁中一起搅拌均匀，装盘时用莴笋叶和火腿围边装饰即可。
笋叶虾片食谱营养
笋叶虾片营养成分
| 能量 1144.06千卡 | 蛋白质 168.68克 | 脂肪 39.52克 | 碳水化合物 28.31克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 1克 | 胆固醇 1283毫克 | 维生素A 181.52微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 39.99毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 227.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.44毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 37.09毫克 |
| 钙 255.73毫克 | 磷 2057.96毫克 | 钾 2547.04毫克 | 钠 4766.12毫克 |
| 碘 0.08微克 | 镁 224.46毫克 | 铁 15.7毫克 | 锌 24.51毫克 |
| 硒 326.88微克 | 铜 4.65毫克 | 锰 0.73毫克 |
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