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羊肉芫荽丸子
食用早餐、中餐、晚餐
口感羊肉丸子鲜嫩滑爽，入口即化，汤鲜咸香中微带酸辣。
羊肉芫荽丸子的做法
1精瘦羊肉剁成细泥，徐徐加葱姜汁沿一个方向用力搅匀，加入肥肉膘、鸡蛋、香菜末100克、葱姜末、盐、味精、少许胡椒粉调匀成馅。
2勺中加高汤将羊肉下成直径2厘米的丸子，将高汤加热烧开，打去浮沫改小火氽熟，加调料，撒葱末50克、香菜末50克，淋醋、香油，盛入大汤盅中即成。
羊肉芫荽丸子食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
羊肉芫荽丸子营养成分
| 能量 1665.88千卡 | 蛋白质 59.73克 | 脂肪 153.38克 | 碳水化合物 21.4克 |
| 叶酸 315.77微克 | 膳食纤维 4.37克 | 胆固醇 722.25毫克 | 维生素A 550.1微克 |
| 维生素B6 0.08毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 75.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.05毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1857.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.84毫克 | 硫胺素 0.61毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 15.94毫克 |
| 钙 264.53毫克 | 磷 621.6毫克 | 钾 1586.09毫克 | 钠 1707.02毫克 |
| 碘 38.13微克 | 镁 136.13毫克 | 铁 16.6毫克 | 锌 15.07毫克 |
| 硒 38.21微克 | 铜 0.84毫克 | 锰 2.5毫克 |
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