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烧腐竹蟹棒
主料
腐竹400克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色彩美观，咸鲜香浓，营养味美。
烧腐竹蟹棒的做法
1将发好的腐竹洗净，切成4厘米长的段；
2蟹棒也切同样长的段；
3甜椒洗净切成4×1厘米的条；
4炒勺内加猪油烧热，放入葱丝、姜丝、蒜片炝锅；
5烹入绍酒，加鸡汤、精盐、味精1克，下入腐竹段、白糖略烧入味；
6将蟹棒下入炒勺内，烹入醋烧透；
烧腐竹蟹棒制作提示
1本品需鸡汤约200克。
2腐竹和蟹棒都是营养价值很高的食品，相比之下价格也不太贵，可适当多吃，还有什么吃法尽可创造。
烧腐竹蟹棒健康提示
腐竹是豆制品中高营养食物。
烧腐竹蟹棒食谱营养
烧腐竹蟹棒营养成分
| 能量 2391.02千卡 | 蛋白质 191.65克 | 脂肪 137.97克 | 碳水化合物 102.17克 |
| 叶酸 592.99微克 | 膳食纤维 4.9克 | 胆固醇 102.2毫克 | 维生素A 18.2微克 |
| 维生素B6 0.05毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 33.55毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 123.49毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 43.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.4毫克 | 硫胺素 0.58毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 7.83毫克 |
| 钙 554.28毫克 | 磷 1308.38毫克 | 钾 2486.16毫克 | 钠 1724.87毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 332.77毫克 | 铁 68.41毫克 | 锌 17.06毫克 |
| 硒 60.34微克 | 铜 6.61毫克 | 锰 10.94毫克 |
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