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淡菜天使细面汤
菜谱类别
西餐其他主料
干淡菜500克
食用早餐、中餐、晚餐
淡菜天使细面汤的做法
淡菜天使细面汤制作提示
天使细面也可用家常面条代替。
鸡高汤制作方法
原料：鸡骨1000克，水2000毫升，胡萝卜块100克，洋葱块70克，青蒜（取蒜白）1根，芹菜1棵，蒜2瓣，香草1束（香芹梗1根、月桂叶1片青蒜叶1片、百里香1根）。
1鸡骨汆烫后洗净，与其他材料入锅用小火煮1小时，捞除浮渣，过滤取汤汁即可。
淡菜天使细面汤食谱营养
淡菜天使细面汤营养成分
| 能量 1783千卡 | 蛋白质 239.26克 | 脂肪 46.59克 | 碳水化合物 102.36克 |
| 叶酸 0.35微克 | 膳食纤维 0.32克 | 胆固醇 2465毫克 | 维生素A 182.8微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 2.05毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 36.75毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 17微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.61毫克 | 硫胺素 0.2毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 21.6毫克 |
| 钙 791.3毫克 | 磷 2272.5毫克 | 钾 1367.5毫克 | 钠 3896.67毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 851.2毫克 | 铁 62.66毫克 | 锌 33.6毫克 |
| 硒 603.03微克 | 铜 3.67毫克 | 锰 6.68毫克 |
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