911chaxun查询家常菜谱大全椰菜花生鸡脚汤的做法
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椰菜花生鸡脚汤
辅料
陈皮5克
调料
盐5克
食用早餐、中餐、晚餐
椰菜花生鸡脚汤的做法
1椰菜（菜花）用水洗净，切碎，滴干。
2花生肉与陈皮用水浸透洗净。
3花生肉留衣。
4新鲜鸡脚，放入滚水中烫透，脱去黄衣，斩去爪尖，再洗净。
5花生肉，陈皮和鸡脚放入瓦煲内，加入水，用猛火煲滚。
6改用中火煲至花生肉熟透。
7放入椰菜煲30分钟，
8加盐调味，即可饮用。
椰菜花生鸡脚汤健康提示
1此汤不寒不燥，性质平和，适合一家大小饮用，又可强壮筋骨，增强腰脚力，尤适合儿童及老年人。
2如身体虚北、血气不足、面色苍白、精神疲乏力、四肢搐溺、筋脉失养，关节屈伸不利，可用此汤佐膳作食疗。
椰菜花生鸡脚汤食谱营养
1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌 … 详细»
椰菜花生鸡脚汤营养成分
| 能量 1274.3千卡 | 蛋白质 84.68克 | 脂肪 86.67克 | 碳水化合物 50.11克 |
| 叶酸 224.68微克 | 膳食纤维 11.48克 | 胆固醇 206毫克 | 维生素A 99.4微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 197.95毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 24.06毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 152.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.69毫克 | 硫胺素 0.98毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 28.3毫克 |
| 钙 197.6毫克 | 磷 695.45毫克 | 钾 1570.4毫克 | 钠 2410.04毫克 |
| 碘 3.24微克 | 镁 290.95毫克 | 铁 9.36毫克 | 锌 6.08毫克 |
| 硒 27.23微克 | 铜 1.45毫克 | 锰 2.16毫克 |
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