清炖羊肉的做法 清炖羊肉 清炖羊肉的家常做法 清炖羊肉怎么做 家常清炖羊肉的做法 清炖羊肉怎么做好吃 清炖羊肉的做法大全
清炖羊肉
主料
羊肉500克
辅料
青萝卜50克
食用中餐、晚餐
口感口味清淡宜人。
清炖羊肉的做法
1将羊肉剁成2.5厘米见方的块；
2姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；
3青萝卜切两半；
4羊肉开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜，葱段，萝卜，开水(没过羊肉为限)再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水(盆的下半部分应浸在水中)盖紧锅盖烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
清炖羊肉食谱营养
1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能 … 详细»
清炖羊肉营养成分
| 能量 1103.56千卡 | 蛋白质 97.6克 | 脂肪 75.84克 | 碳水化合物 8.93克 |
| 叶酸 40.28微克 | 膳食纤维 1.43克 | 胆固醇 460毫克 | 维生素A 167.04微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 19.87毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.1毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 342.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.78毫克 | 硫胺素 0.3毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 23.28毫克 |
| 钙 95.24毫克 | 磷 772.65毫克 | 钾 1394.6毫克 | 钠 2196.36毫克 |
| 碘 0.54微克 | 镁 122.74毫克 | 铁 13.25毫克 | 锌 16.55毫克 |
| 硒 161.78微克 | 铜 3.84毫克 | 锰 0.54毫克 |
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