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茵陈粥
调料
白砂糖20克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
茵陈粥的做法
1将茵陈洗净,放入锅中,加入约200毫升冷水,用中火烧沸,再用小火煎汁,滤渣留汁。
2粳米洗净泡好,放入洗净的锅内,注入约800毫升冷水烧沸,再改用小火煮至粥微稠。
3将茵陈汁加入锅中,再煮20分钟,粥将熟时,加白糖稍煮沸即可。
茵陈粥制作提示
茵陈是蒿子春天长出的嫩芽,药食皆宜。
茵陈粥食谱营养
茵陈粥营养成分
能量 428千卡 | 蛋白质 7.3克 | 脂肪 1克 | 碳水化合物 98.28克 |
叶酸 18.7微克 | 膳食纤维 0.8克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 1.29毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.04毫克 | 硫胺素 0.11毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.3毫克 |
钙 30毫克 | 磷 114.6毫克 | 钾 138毫克 | 钠 1.58毫克 |
碘 0微克 | 镁 49.6毫克 | 铁 1.52毫克 | 锌 1.55毫克 |
硒 2.71微克 | 铜 0.26毫克 | 锰 1.56毫克 |
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