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茼蒿伴春头
菜谱类别
鄂菜
辅料
干米粉100克
食用中餐、晚餐
口感茼蒿、春头各献其香，鲜嫩爽口，米粉滋糯，别有一番田园风味。
茼蒿伴春头的做法
茼蒿伴春头制作提示
旺火气足，约蒸15分钟，时间一长失去青菜鲜香。
茼蒿伴春头食谱营养
茼蒿伴春头营养成分
| 能量 944.97千卡 | 蛋白质 32.1克 | 脂肪 43.48克 | 碳水化合物 122.15克 |
| 叶酸 874.88微克 | 膳食纤维 14.62克 | 胆固醇 18.6毫克 | 维生素A 3425.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 305毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 24.65毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 20500.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.21毫克 | 硫胺素 0.43毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.22毫克 |
| 钙 1835.46毫克 | 磷 639.72毫克 | 钾 2544.82毫克 | 钠 1756.73毫克 |
| 碘 0.08微克 | 镁 309.32毫克 | 铁 41.05毫克 | 锌 7.47毫克 |
| 硒 9.09微克 | 铜 1.85毫克 | 锰 5.3毫克 |
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